la carta di "Snoopy"

Birra ... e una cucina genuina e variegata per tutte le esigenze

Agli Altipiani da oltre un trentennio, nato come semplice pub e punto d'incontro per i numerosi turisti, "Snoopy" si è man mano evoluto assumendo sempre più le caratterstiche del "ristorante", pur mantenendo l'originaria impronta della "birreria".

Ormai la fusione delle due anime non viene più considerata dall'affezionata clientela, consapevole di poter sempre trovare soddisfazione a qualsiasi desiderio del gusto.

L'alta qualità delle proposte viene arricchita dall'abilità culinaria di Mimmina, supportata dalla nota giovialità ed efficienza del sempre sorridente Giovanni.

Alle tradizionali categorie di pietanze, quali i primi e secondi piatti, si affiancano, in alternativa o ad integrazione:

- stuzzicherie assortite

- panini caldi o freddi (Hamburger, Hot Dogs, etc)

- birre estere in bottiglia e alla spina per tutti i gusti ...

Antipasti & Stuzzicherie

	ANTIPASTI

	All'Italiana	(prosciutto, salame dolce e piccante, lonza e olive)
	Misto	(prosciutto, salame dolce e piccante, lonza, funghi, carciofini e olive)
	Prosciutto e melone
	SNOOPY	(prosciutto, salame dolce e piccante, lonza, funghi, carciofini, olive, melanzane, formaggio e bruschetta)

	STUZZICHERIE	Bruschette assortite
		Crocchette di patate
		Crocchette di pollo
		Mozzarella in carrozza
		Mozzarelle fritte
		Olive all'Ascolana
		Olive verdi
		Patatine fritte
		Supplì
		Toasts

Primi piatti

	Fettuccine ai Funghi Porcini (*)
	Pappardelle al ragù di Cinghiale
	Pappardelle al ragù di Lepre
	Pennette al Salmone
	Ravioli (ricotta e spinaci) al Pomodoro e Basilico
	Strozzapreti al Pomodoro e Basilico
	Tortellini al Pomodoro e Basilico
	e a scelta, pasta (Spaghetti - Penne - Pennette):
		ai Carciofi
		al Brandy (brandy, salsiccia e uovo)
		al Cacio e Pepe
		al Pesto
		al Pomodoro e Basilico
		al Tonno
		alla Carbonara
		alla Salsiccia
		alla SNOOPY (salsiccia, pancetta e pomodoro)
		all'Aglio, Olio e Peperoncino
		all'Amatriciana
		all'Arrabbiata
(*)	prodotto surgelato, fresco solo secondo stagione e disponibilità

Secondi piatti

	Arrosticini di Abbacchio
	Bistecca di Scottone
	Caprese
	Cotoletta alla Milanese
	Cotoletta di Pollo (semplice o farcita al prosciutto e formaggio)
	Crostino Prosciutto e Alici
	Formaggi
	Gulash
	Hamburger (semplici, con patatine e/o crauti)
	Mozzarella
	Prosciutto
	Prosciutto, Formaggio e Mozzarella
	Salsicce alla piastra
	Salsicce e Fagioli (in umido)
	Scamorza (semplice o al prosciutto)
	Scamorza Primavera
	Scamorza Varia (melanzane, funghi, acciughe)
	Uova al Bacon o al Prosciutto
	Wurstel (semplici, con patatine e/o crauti)

Contorni

Cicoria all'agro o saltata in padella

Crauti

Fagioli Bianchi

Insalata SNOOPY (cipolla, acciughe, parmigiano)

Insalata Verde o Mista

Melanzane alla piastra

Patate fritte

Pomodori

Dolci

Fragole con Panna o Limone

Gelato al Cocco

Panna Cotta (cioccolato, frutti di bosco, caramello)

Sorbetto al Limone

Tartufo gelato (bianco o nero)

Tiramisù

Torte: Mimosa, Millefoglie, alla Frutta

Panineria calda o fredda

Panini Freddi Formaggio

Formaggio e Carciofini

Lonza, Salame dolce o piccante

Mozzarella e Funghi

Pomodoro e Mozzarella

Prosciutto

Tonno e Pomodoro

Panini Caldi Hamburger, semplice o completo (sottiletta, pomodoro, cipolla)

Hot Dog semplice o con crauti

Petto di Pollo, semplice o farcito

Piadina con Nutella

Piadina SNOOPY (mozzarella, prosciutto, salame piccante, pomodoro e funghi)

Piadine (Prosciutto e mozzarella - Sottilette e salame piccante)

Prosciutto e Mozzarella o Formaggio

Salsiccia

SNOOPY (insalata, salsiccia, pomodoro, melanzana)

Wurstel, semplici o con crauti

Bevande

Bevande Aperitivi

Bevande analcooliche gassate

Cocktail SNOOPY

Cocktails vari

Succhi di frutta assortiti

Birre in bottiglia Adelscott

Bier Du Demon

Budweiser

Cerès

Corona

Desperados

Devil Kiss

Guinness (anche in lattina)

Birra alla spina Estaminet

Steenbrugge Blonde

Steenbrugge Wit-Blanche

Steenbrugge Dubbel Bruin

	Cicoria all'agro o saltata in padella
	Crauti
	Fagioli Bianchi
	Insalata SNOOPY (cipolla, acciughe, parmigiano)
	Insalata Verde o Mista
	Melanzane alla piastra
	Patate fritte
	Pomodori

	Fragole con Panna o Limone
	Gelato al Cocco
	Panna Cotta (cioccolato, frutti di bosco, caramello)
	Sorbetto al Limone
	Tartufo gelato (bianco o nero)
	Tiramisù
	Torte: Mimosa, Millefoglie, alla Frutta

Panini Freddi	Formaggio
	Formaggio e Carciofini
	Lonza, Salame dolce o piccante
	Mozzarella e Funghi
	Pomodoro e Mozzarella
	Prosciutto
	Tonno e Pomodoro

Panini Caldi	Hamburger, semplice o completo (sottiletta, pomodoro, cipolla)
	Hot Dog semplice o con crauti
	Petto di Pollo, semplice o farcito
	Piadina con Nutella
	Piadina SNOOPY (mozzarella, prosciutto, salame piccante, pomodoro e funghi)
	Piadine (Prosciutto e mozzarella - Sottilette e salame piccante)
	Prosciutto e Mozzarella o Formaggio
	Salsiccia
	SNOOPY (insalata, salsiccia, pomodoro, melanzana)
	Wurstel, semplici o con crauti


	Bevande	Aperitivi
		Bevande analcooliche gassate
		Cocktail SNOOPY
		Cocktails vari
		Succhi di frutta assortiti

	Birre in bottiglia	Adelscott
		Bier Du Demon
		Budweiser
		Cerès
		Corona
		Desperados
		Devil Kiss
		Guinness (anche in lattina)

	Birra alla spina	Estaminet
		Steenbrugge Blonde
		Steenbrugge Wit-Blanche
		Steenbrugge Dubbel Bruin